#6.2 Ganz oder gar nicht finde ich schwierig – Winterspecial mit Collien Ulmen-Fernandes

Shownotes

Zuhause isst Moderatorin Collien Ulmen-Fernandes veggie, nur unterwegs fällt ihr der Fleischverzicht schwer. Warum, erklärt sie Host Gordon Prox in dieser Folge von Wieso, Weshalb, Vegan. Im Winterspecial erzählt Collien von bescheidenen Fast Food-Caterings bei Drehs und wie ihre Tochter die ganze Familie zu mehr Ernährungsbewusstsein inspiriert hat. Außerdem verrät sie, dass ihr Partner Christian Ulmen gerne mal beim Kochen schummelt und lässt sich von Gordon den Veganuary erklären.

Wieso, Weshalb, Vegan geht jetzt in die Winterpause. Abonniert am besten gleich den Podcast, damit ihr keine neuen Folgen verpasst. Wir freuen uns außerdem über eure Bewertung!

Diese Folge gibt’s auch als Video auf Youtube: https://youtube.com/playlist?list=PLY9MlSkP0qozU6oJTzeKRJm8gaGJj-94b

Die liebsten veganen Rezepte der Gäste aus dieser Staffel findet ihr hier:

Apfelporridge nach Simon Unge: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganer-apfel-porridge-442350

Vanille-Käsekuchen à la Leslie Clio: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganer-vanille-kuchen-435639

Kartoffelsuppe inspiriert von Zucker & Jagdwurst: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/vegane-kartoffelsuppe-mit-raeuchertofu-435629

Rote Beete Bratlinge von Oli.P: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/rote-beete-bratlinge-435481

Gemüse Curry mit Räuchertofu nach Klaudia Giez: https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/veganes-gemuese-curry-mit-raeuchertofu-435615